Cumartesi , Aralık 16 2017

Beslenme

FARKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

Cemal Süreya der ki: “Yemek yemek üzerine ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı. ”Bence de çok haklı 🙂 Kahvaltı kimi için bir zorunluluk, kimi için bir keyif, kimi için de gereksiz… Geçen yazımda kahvaltının önemi, yararları ve ideal kahvaltıdan bahsetmiştim. Neden kahvaltı etmemiz gerektiğinin bilmek istiyorsanız: https://www.cambaz.org/kahvaltinin-onemi-nedir-ideal-kahvalti-nasil-olmalidir/ .  Kahvaltı …

Devamını Oku »

BULGUR MU? BEYAZ PİRİNÇ Mİ? HANGİSİ DAHA SAĞLIKLI?

Ezeli rakiplerde bu hafta 🙂 Yıllardır Türk milletinin yemeklerine eşlik eden minik taneler onlar. Türk mutfağında tartışılmaz bir yere sahipler. Bazen birbirlerinin yerini doldururlar bazen de birlikte kullanılırlar. Sizin pilavınız hangisi? A. Bulgur           B.Beyaz Pirinç Beslenme alanında eğitim alan birinin gözünden bakınca şık belli:  A. BULGUR …

Devamını Oku »

LİMONUN ZAYIFLAMAYA ETKİSİ VAR MIDIR?

Limon… İlkokulda öğrendiğimiz bilmecelerin cevabından çok daha fazlası… C vitamini ile ünlü kendisi. Üstüne yüklenen başka vasıflarda var. Bakalım bu vasıflar gerçek mi? Yoksa birer rivayet mi? Limon; içerdiği vitaminler ve antikanser öğeler sayesinde yıllardan beri  yüksek tansiyon, solunum bozuklukları, ateş, kabızlık, hazımsızlık, boğaz enfeksiyonları tedavilerinde kullanılmıştır. Ayrıca saç ve …

Devamını Oku »

KABIZLIK VE BESLENME

Zaman zaman hepimizin yaşadığı problemlerden biri. Kalın bağırsağımız hareket etmeyince sıkıntılar büyük oluyor tabi. Peki kabızlıktan kurtulmak hatta korunmak mümkün desem!  Hem de Beslenmenin Cambazının ufak tüyoları ile 🙂 Kabızlık Nedir? Kabızlık, dışkılamanın gecikmesi, zorlaşması ve güçlükle kuru ve az dışkı çıkması olaydır. Haftada üç ya da daha az dışkılama …

Devamını Oku »

Kızılcık çayının faydaları

kızılcık çayının faydaları

Dostlar, bugün kızılcık ve kızılcık çayının faydaları hakkında bilgilendirmelerde bulunacağız. Öncelikle nedir bu kızılcık onu bi inceleyelim: Kızılcık nedir? Bir zeytin büyüklüğünde meyvesi bulunan, rengi kızıl olan ve zaman zaman boyu 5 metreye kadar yükselen, ormanlarda kendi kendine yetişebilen bir ağaç türüdür. Kızılcık ile reçel ve çay yapılabilir. Ayrıca faydaları …

Devamını Oku »

Kestanenin faydaları

kestanenin faydaları

Bugün, soğuk kış aylarında çok önemli bir yeri olan kestaneyi inceleyeceğiz. Sizleri geçmişten günümüze kestanenin çok özel yolculuğuna davet ediyoruz. Özellikle anneanne ve babaanne evlerinde; sıcacık sobaların üzerinde pişen ve televizyon karşısında aile saadeti eşliğinde yenen o kestanenin tadı paha biçilemezdir. Ne yazık ki artık soba yok, ancak yine kestaneyi fırında …

Devamını Oku »

chia tohumu faydaları nelerdir

chia tohumu faydaları

Chia tohumu nedir? Chia tohum değilde, aslında chia Amerika’ da yetişmekte olan bir çaydır. İsmi de Salvia hispanica şeklindedir.Ancak insanlar bunu chia bitkisi olarak tanımaktadır.Bu bitkinin tohumları ile de chia tohumu diyeti gibi yeni şeyler ortaya çıkarılmış ve günümüzde de sıkça kullanılmaktadır. Chia tohumu nasıl kullanılır? Genelde insanların çiğ olarak tüketttiği …

Devamını Oku »

DİYET YAPARKEN HAMBURGER YENİR Mİ?

En çok sevilen fastfoodlardan biri: Hamburger…Köftesi, ekmeği, sosları, ek malzemeleri hepsi ayrı bir lezzet. Tabii aldığınız kalorileri de unutmamak lazım. Bir yanda lezzet bir yanda sağlık… Hamburger genel olarak beslenmemizi oluşturması gereken besinlerle örtüşmeyen bir besin. Çok fazla yağ, tuz, karbonhidrat içeriyor. Ama bir besinin vücuda zarar verip vermemesini etkileyen …

Devamını Oku »

POPÜLER BESİNLER GERÇEKTEN MUCİZE Mİ?

Hayatımıza giren yeni şeyler… Popüler besinler! Bugün Google’ a popüler besinler yazdığınızda 0,38 saniyede 680.000 sonuç çıkıyor. Yani bayağı bayağı bizden biri olmuş bu popüler besinler. EEEEE popüler olmak kolay değil herhalde. Her yıl bir yenisi ekleniyor bu besinlere. Büyük de görevleri varmış: Zayıflatırmış, tok tutarmış, kas yaparmış, mış mış …

Devamını Oku »