1 kişilik un helvası tarifi

Sütlü cevizli un helvasını denediniz mi? Evinizde sağlıklı un helvası yapmayı sizde istemez misiniz? Eğer cevabınız evet ise şimdi malzemelerinizi hızlıca hazırlayın, yine 1 kişilik un helvası tarifini mümkün olduğunca kolay bir şekilde sizlere aktarmaya çalışacağım. Malzemelerinizi yine kaç kişilik istiyorsanız , o oranda artırıp azaltabilirsiniz.

1 kişilik un helvası malzemeleri

• Yaklaşık 1 yemek kaşığı civarı margarin yada tereyağ
• Yarım su bardağından biraz az un
• Çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ
• Yarım su bardağının çok az fazlası toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Ceviz(İstenilen oranda cevizi artırıp azaltabilirsiniz)

1 kişilik sütlü un helvası nasıl yapılır

Şimdi de kolay anlaşılabilir olması için 1 kişilik un helvası tarifini adım adım anlatacağım.Malzemelerinizi hazırladıysanız eğer adım adım başlayalim

1. Tencere yada tavamızı hazırlıyoruz. (Bizim önerimiz teflon tava)
2. Tereyağ ve sıvı yağı güzelce eritiyoruz.
3. Tereyağ ve sıvı yağ eridikten sonra, unu kavurma işlemine geçiyoruz.  Unun rengi koyulaşmaya başlayana kadar güzelce kavuruyourz.
4. Aynı zamanda başka bir yerde de şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet için Süt, şeker ve suyu kullanıyoruz.
5. Unun rengi değiştikten sonra ve kavurma işlemini gerçekleştirirken cevizlerimizi ilave ediyoruz. Biraz daha kavuruyoruz.
6. Hazır olan şerbetimizi, helvanın üzerine avaş yavaş döküyoruz. (Ancak dökerken dikkat edin üzerinize şerbet gelip sizi yakabilir)
7. Şerbeti döktükten ve biraz karıştırdıktan sonra helvamız hazır oluyor.

Afiyet olsun

Un helvası nasıl tüketilmelidir?

Un helvası tüketilirken mutlaka bekletilmemeli sıcak sıcak tüketilmelidir. Bir süre beklenen un helvası sertleşir ve ilk yapıldığı haldeki gibi lezzeti kalmaz. Bizim önerimiz un helvasının yanında çay ile tüketmenizdir. Dilerseniz ceviz dışında farklı malzemeler ile de un helvasını güzel bir şekilde süsleyebilirsiniz.

Son olarak 1 kişilik un helvası tarifini oldukça basit bir şekilde anlattığımızı düşünüyorum. Sizlerin de yapmış olduğu un helvaları var ise bizlerle paylaşmanızı bekliyoruz. Bu arada tekrar hatırlatmak istiyorum, yazdığımız malzemelerin oranlarını; kişi sayısı ve damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.  Servis ederken de dilerseniz elinizle şekil verip daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.

Önceki yazılarımız arasında bulunan Pankek tarifi nasıl yapılır başlığındaki makalemizde çikolatalı pankek, kabartma tozu ve tuzlu pankek ile ilgili bilgiler bulunmaktadır.