Tek kişilik ıslak kek tarifi

Tek kişilik ıslak kek tarifinin nasıl kolay bir şekilde yapabileceğinizi anlatmaya çalışacağız. Islak kek, hemen hemen her kadınlar toplantısının olmazsa olmazı arasında yer almaktadır. Ancak ben evde yalnızım sadece kendim yiyebileceğim bir şekilde tek kişilik ıslak kek tarifi nasıl yapabilirim diyorsanız, doğru adrestesiniz 🙂 Şimdi 1 kişilik ıslak kek tarifimize başlamadan önce malzemelerini listeleyeceğiz.

1 kişilik kakaolu ıslak kek malzemeleri
Aşağıda yazdığımız malzemeleri not alıp hazırlamayı unutmayın. Misafirleriniz gelecekse onlara da kek servis etmeniz gerekirse eğer, o oranda malzemeleri arttırabilirsiniz.

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakaonun yarısını tarifte değerlendirebilirsiniz. Daha fazla kakao seviyorsanız eğer, tamamını da kullanabilirsiniz.
• Yine birer paket kabartma tozu ve vanilyanın yarısını kullanıyoruz.
• 1 Su bardağı un

Üst bölümü için sosunu hazırlarken de; az miktarlarda ceviz, süt ve kakao kullanacağız.

Islak kek nasıl yapılır?

Şimdi adım adım tek kişilik ıslak kek tarifinin yapılışını anlatacağız. Bu şekilde ilerleyerek herhangi bir noktayı dahi atlamadan, siz de çok güzel bir ıslak kek yapabilecekisiniz.

1. Şeker ile yumurta güzel bir şekilde mikser yardımı ile çırpılır
2. Çırpma işlemi devam ederken; bir süre sonra sıvı yağ, süt ve kakao eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
3. Bu yaptığımız karışımdan yaklaşık 1 çay bardağı kadar ayırıyoruz. Daha sonra sosu için kullanacağız.
4. Karışmımıza vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırmaya devam ederek kekimizin en önemli kısmı olan hamurunu oluşturuyoruz.
5. Tepsimizin dibini güzelce yağlıyoruz ve 170 derecede ısıtılmış fırının içerisine gönderiyoruz.
6. Kek pişe dursun, o esnada biz kekin üst bölümü için ayırdığımız kakaoya az bi miktar da süt ekleyerek , çok az kaynatıyoruz
7. Kek piştiğinde yaklaşık 10-15 dakika bekletiyoruz.
8. Son olarak üzerine karışımımızı ve cevizleri döküyoruz.

Bu tarifimizde hemen hemen her tarifte kullanılan çiğ yumurtayı kaynatmış oluyoruz. Bu şekilde yaparak çiğ yumurta sevmeyen kişilerin de rahatlıkla yiyebileceği bir kek yapmış olduk. Yine 1 kişilik ıslak kek tarifi ile sormak istedikleriniz veya merak ettiğiniz şeyler olursa eğer bir yorum kadar uzağınızdayız 🙂

Önceki yazılarımız arasında bulunan 1 kişilik un helvası tarifi başlığındaki makalemizde sıcak cevizli helva, tereyağlı helva ve un helvası sunumu ile ilgili bilgiler bulunmaktadır.