Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / ıspanaklı pasta tarifi

ıspanaklı pasta tarifi

ıspanaklı pastaIspanaklı pasta, isim olarak belki ağzınızı buruştabilir. Ancak tadı o kadar güzel ki, rengine ve ismine bakıldığında çok farklı duygular içerisine gireceksiniz. Genelde ıspanak yemeyi herkes sevmez. Ispanak sevmeyen kişilere de , ıspanaktan alacağı faydaları bu şekilde verebilirsiniz.Lafı çok fazla eveleyip gevelemeden ıspanaklı pasta tarifimize geçelim. İlk önce 1 kişilik ıspanaklı pastanın malzemelerini sizlerle paylaşıyorum.

Ispanaklı pasta malzemeleri
Aşağıdaki malzemeler 1 kişilik ıspanaklı pastaya göre verilmiştir. Siz oranlarını değiştirebilirsiniz.
İlk önce keki için malzemelerini paylaşıyorum not almayı unutmayın 🙂

  • 100 gr ıspanak
  • Çeyrek su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 damla sakızı küçük parçalardan olabilir
  • Yarım çay bardağı süt
  • Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım paket kabartma tozu

Şimdi de kreması için kullanacağımız malzemeleri payaşıyorum:

  • 1 Tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • biraz limon kabuğu rendelenmiş olursa daha iyi olur
  • 100 gr civarı labne peynir
  • Az bir şey yaban mersini

Ispanaklı pasta nasıl yapılır?
Yine ıspanaklı pastanın yapımını da adım adım paylaşacağız.Aşağıdan takip edebilirsiniz.İlk önce ıspanakları küçük kıyıyoruz.(Bu arada soranlar olacaktır ıspanakları derin dondurucudan da çıkarıp kullanabilirsiniz.Ispanakları kıydıktan sonra damla sakızı ve sütü de ilave edip sıvı bir karışım elde ediyoruz.

  1. Süt, damla sakızı ve ıspanağı blender’a atıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  2. Yumurta ve toz şekeri ayrı bi kapta yine mikser yardımı ile bir süre çırpın
  3. Tüm karışımları bir araya getirerek, ardından ayçiçek yağını ilave edin
  4. Karışıma un ve kabartma tozunu da ekleyerek yine çırpmaya devam edin.
  5. Yukarıdaki işlemleri gerçekleştirdiğinizde kek hamurunuz hazır olacaktır.
  6. Kalıbınıza, altında yağlı kağıt koymak şartıyla kek hamurunuzu güzelce yavaş yavaş dökün
  7. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve bir süre ısınmasını bekleyin. Isındıktan sonra süresini 35-40 dk civarı ayarlamanız yeterli olacaktır.
  8. Şimdi de kremasını hazırlayacağız. Kreması için; rendelenmiş limon kabuğu, süt, un, toz şeker, buğday nişastası ve yumurtasını bir tencereye dökün, daha sonra ocakta hem karıştırın hemde pişirin. Bir süre sonra kıvamını alacaktır, ocaktan alabilirsiniz. Bir süre de soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra labne peyniri de ilave edip mikserle güzelce karıştırın. Karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun.
  9. Pişen keki dinlendikten sonra fırından alın. Servis tabağına ters çevirip, tabanındaki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkartın. Ortadan ikiye böldüğünüz pasta kekinin üst kısmını ayrı bir yere alın.
  10. Taban kısmında kalan kekin üzerini buzdolabında soğuttuğunuz koyu kıvamlı kremayla kaplayın. Üzerine diğer kek katını kapatıp taze yaban mersinleriyle süsleyin.

Tarifimiz bu kadardır. Ispanaklı pasta ile ilgili sorularınız olursa yorum olarak belirtebilirsiniz.

 

 

Önceki yazılarımız arasında bulunan Tek kişilik ıslak kek tarifi başlığındaki makalemizde kakaolu kek tarifi ve kek yapılışı ile ilgili bilgiler bulunmaktadır.

ıspanaklı pasta tarifi makalesinin yazarı Admin

Ekom araştırma ve tanıtım hizmetlerinde aktivite saha sorumlusu pozisyonunda ve aynı zamanda Cambazların Prensi :)

BUNU BİLİYOR MUYDUN?

pankek

Pankek tarifi nasıl yapılır

Kahvaltılarımızı daha eğlenceli ve güzel yapmamızın zamanı geldi. Yine yalnız yaşayanların dostu Mustafa’dan tek kişilik …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.