İşletmelerde Ayva Reçeli ve HACCP NEDİR?
İşletmelerde Ayva Reçeli Yapım Teknolojisi Reçel; meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır....
Reçel Yapımının Püf Noktaları
Reçel tanımı? Boş sofrayı renklendiren iştah açan sofralarımızın baş tacı olan reçellerdir. Türk mutfağının önemi...