İşletmelerde Ayva Reçeli ve HACCP NEDİR?

İşletmelerde Ayva Reçeli Yapım Teknolojisi Reçel; meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır....

Reçel Yapımının Püf Noktaları

Reçel tanımı? Boş sofrayı  renklendiren iştah açan sofralarımızın baş tacı olan reçellerdir. Türk mutfağının önemi...