Yulaflı yumurtalı krep tarifi nasıl yapılır

Diyet yapanlar için mükemmel bir tarif paylaşacağız.İçinde bol miktarda kaliteli karbonhidrat ve protein bulunan yulaflı krep yapacağız.Yazımızda krep yapılırken kullanılan malzemeler ve püf noktaları neler bunlar hakkında bilgiler vereceğiz.

Yulaflı Krep Malzemeleri?

• Yulaf
• Yumurta
• Süt
• İsteğe göre ıspanak
• isteğe göre kaşar
• isteğe göre zeytin

Yulaflı krep nasıl yapılır püf noktası nedir?

Öncelikle bir kabın içine yulaf ve yumurtaları kırıyoruz(Ben genellikle 2 – 3 yumurta ve 80 100 gr da yulaf koyuyorum).Çok az bir miktar da süt ilave edip karışıtırıyoruz. Eğer ıspanaklı bir krep isterseniz tam bu bölümde küçük küçük ıspanakları doğrayıp karışımımızın içine ilave ediyoruz. Tavamız mutlaka teflon yada yapıştırmayacak bir tava olmalıdır. Çok az bir miktar yağı tavaya döküp, tavamızı peçete ile siliyoruz.(Ben zeytinyağı kullanıyorum, dilerseniz internette yağ spreyleri de bulunmaktadır). Yağı döküp tavayı sildikten sonra, ocağın altını açıp tavanın kızması için bekliyoruz. Eğer tavamız kızmadan karışımımızı dökersek, tavaya yapışır ve krepimiz ne yazıkki istediğimiz gibi olmaz. Tavanın yeterli miktarda ısındığını düşünüyorsanız eğer bu noktadan sonra ocağın altını biraz kısıyoruz ve karışımımızı tavaya döküyoruz. Ocağın altı kısık bir biçimde pişmesini bekliyoruz(Eğer ocağın altını kısmazsanız üst bölümleri tam pişmeyeceğinden çevirirken krepimiz parçalanır). Yeterli miktarda piştiğini hissettiğinizde yulaflı krepimizi ters çeviriyoruz. Bu nokta da dilerseniz üzerine light kaşar , zeytin gibi malzemeler koyup yulaflı krepinizi pizza gibi tüketebilirsiniz. Tabi ne kadar malzeme koyarsanız kalorisinin o kadar artacağını unutmayınız.

Önceki yazılarımız arasında bulunan Evde Kolayca Hazırlayacağınız Tereyağı Tarifi başlığındaki makalemizde doğal tereyağının zararları nelerdir kısaca, kısaca tereyağının faydaları nelerdir ve tereyağ ısıtılınca hangi değişimlere uğrar ile ilgili bilgiler bulunmaktadır.